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彼境97

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  他原本以为,万事开头难,却没有想到接下来的步骤,绝对比开头更是难上好几分。
  接下来,教程上说要加入奶粉。
  奶粉……什么是奶粉。
  宮梵望着膳食台上一圈包装袋,大多都是进口原料,若是英文,他还能看得懂,但是,有些是意大利文,有些是法文……
  而且,即便是英文,他也不懂这个东西究竟是干什么玩意儿的。
  于是,他决定亲自品尝区分一下。
  奶粉嘛。
  应该很好识别的。
  他用手指伸进了一个包装台,轻轻地品尝了一下……
  唔?
  这是什么?
  涩涩的,粉质有些滑……
  还有一种莫名的苦味……
  应该不是奶粉,奶粉应该是甜的。
  他又尝了另外一代……
  面粉?
  宮梵尝试了许多种粉状物,终于找到了奶粉。
  顿时有一种如释重负的感觉了!
  终于找到你,还好我没放弃!
  他心中无限感慨着,于是想要将奶粉轻轻地抖入搅拌盆里。
  哗啦啦……
  “……”
  宮梵默了。
  望着大概半盆的奶粉,他有些风中凌乱了一下。
  奶粉好像……放得有点多?
  不过,配方上面好像也没有说要加多少奶粉啊?
  这个量,应该是差不多正好的吧?
  如果奶粉放多了,那么,后续的配料也稍微多一点,应该没什么问题。
  而且,他喜欢奶粉。
  宮梵心中打定了主意,于是,硬着头皮继续往下做。
  他打了四个鸡蛋,不小心将鸡蛋壳的碎片也打进去了,碎片糊进了粘稠的鸡蛋液里,怎么也挑不出来。
  他索性用筷子夹,终于将碎片挑了出来,他又陆陆续续放了干酵母,面粉,黄油,直接将面团揉成一团,“咚”一声扔进了面包机。
  路过厨房的云诗诗听见了这奇异的怪响,有些不放心,于是偷偷地溜进了厨房。
  宮梵正在热火朝天地翻箱倒柜找草莓味的巧克力酱,因此没有注意到偷偷溜进来的云诗诗。
  面团有些大了,面包机嗡嗡嗡工作,很快,十几分钟后,宮梵打开了面包机,带着手套,将发烫的面团取了出来。
  彼时,面团已经发酵得比原来更大了。
  不过……
  怎么有些硬邦邦的?
  上面明明说,从面包机里取出来的时候,面团会比以前更松软。
  不管了。
  宮梵用手将里面的气体压了出来,结果一不小心,将面团压裂了。
  要不要再加点水啊?
  不行吧。
  教程上没这一步。
  这还没有做到最后一步,或许是正常现象。
  嗯,存在即合理。
  宮梵将发酵好的面团晾在那边发醒十分钟,然后开始鼓捣草莓巧克力酱。
  草莓巧克力酱是现成的,只要按照比例调配好就行。
  “醒发好的面团,用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后,再醒发五到十分钟。用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。进行第二次发酵油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,炸至两面金黄即可……”宮梵对着手机,头越来越大。
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